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2009-11-12
不破坏的生活,你做到了几点? - [杂]
一、吃素食,拒绝野生物种消费。
(我可以拒绝野生物种消费,但完全素食,我做不到。曾经吃过几天,感觉成了苦行僧兔子,只好投降。)
二、喝公平贸易绿茶。(我喝茶很少,还第一次听说公平贸易的绿茶品牌:大鄣山绿茶。)
三、穿100%有机棉,纯天然染料衣服。(应该很贵,没有穿过。)
四、少买牛仔裤,关注纺织品水污染。(很惭愧,我买的几乎全是牛仔裤。)
五、抽水马桶不用全水抽水系统,而应用双重水流系统的。(房买下来就是全水系统的,只能等以后坏了再换。)
六、以分类回收的方式处理垃圾。(已经有分类,但还不彻底。广州已经没有土地填埋垃圾,把我们的垃圾填埋在乡村别人的家门口本身就是罪孽,如果要建垃圾焚烧发电厂,要少排放二噁英,每个人就要把垃圾完全分类。)
七、尽量采用公共交通工具,坐公车、骑单车、走路,低碳出行。(我完全可以做到,因为我根本没有车,除了自行车。)
八、夏天室内空调开到26度,关注全球气候变化。(很惭愧,经常做不到,特别是在广州,有漫长的6个月夏天。)
九、不用塑料袋,用环保袋。(基本可以,还可以自带饭盒、水杯。)
十、多背一公斤学习用品,带给沿途贫困地区的孩子。(已经在做。)
十一、捐衣物给需要的人。(有捐,好像是为了减低自己乱买衣服的负罪感。)
十二、吃有机大米,吃本地产食物,减少运输污染。少吃牛肉。(不能完全做到。)
......
其实蛮可怕的,有100条之多,能够完全做到的估计可以称为“圣人”,我等无比佩服。不过,假如这也是一种时尚新生活,虽然还有“君子远庖厨”道德虚伪感,还是希望它能成为流行的生活形式。
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小艾的堂哥过来她家小住。又或许是长住。因为他失业了,准备来广州学习糕点制作。180cm的24岁瘦高男生,少言,木讷,内向,典型的IT宅男形象,无论如何想象不出,他可以围上围裙制作蛋糕,他连饭都不会煮,怎么学得会做那些蛋糕?
依稀记得十几年前,他还是一个活泼可爱的一年级男孩,正是艾这个年龄,因为脖子上长了一个小瘤,到当时在部队当女兵的小妹处动手术。小妹照顾了他一周,对他的聪明可爱赞不绝口,原因是,他居然可以背下整本小学一年级的语文课本里的课文!
几年过去,他考进了县城最好的一中,全家都为他高兴,想象着三年后就可以考上一间重点大学。谁知,高二文理分科,他们强势的中学居然只准考试前多少名的人才可以读文科!(我至今非常厌恶他那间中学,那是当今中国应试教育下最势利的学校!为了所谓升学率可以不择手段!)没考上文科班的他无奈只好读了理科班,结果可想而知,高考成绩很不理想,勉强靠近本科线吧,找了很多人才把他弄到江西理工大学。可是,仍然是他不喜欢的理科的系,他还想退学再考,这时父母都已下岗,没有人支持他退学重考。结果仍是可想而知,他完全放弃,沉迷网络,十多科补考,最后,连学位也没拿到。
毕业后,也没法找到好的工作,在东莞打工几年,干的几乎就是工人的活,但他应该又不愿干吧,现在,金融危机,他也就失了业。
如果他是我学生,恐怕早被我痛骂一顿,命运如此弄人,却还如此自暴自弃,怎不叫人生气?况且父母亲也在外打工,怎么就不能改变自己,勤力做工?但是,我没权骂他,24岁的他仿佛还像个中学生一样单纯,有时看了也让人心疼。
最近经常想到自己的二叔。据我妈仅有的几次谈到他,(我爸几乎从不谈他这个弟弟),好像二叔小时候也是非常聪明,全家就他是在红军小学读书,成绩优秀,是我爸家唯一一个的大学生。谁知,在大学里参加学生运动(家族里没人告诉我他参加的是什么学生运动),被逮捕入狱,文革中一直关在监狱里,等到释放出来,早已成了一个颓废、普通的中年人。没有了谋生技能,只能开手扶拖拉机勉强维生,但是,又好像屡屡被声名不好的女子骗去钱财。最后,娶了一个哑巴为妻,生育二子。生活应该都比较艰难,但是,除了奶奶,家族里的人都不跟他往来,小时候我偶尔在街上碰见他,苍老的样子,对我很慈祥。
想起母亲还曾经说过因为生了四个女儿曾有过把我送给他做女儿的想法,又想起《寻找林昭的灵魂》,才感觉到我们家族因为一个被命运操弄的亲人表现出来的彻骨的冷漠。
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2009-08-31
“灯盏粿”引起的回忆 - [杂]

在这期《氧气生活》里惊喜的发现了家乡的小吃“灯盏粿”(杂志称“灯盏米果”),还有下面笼屉里的“立夏粿”。
杂志介绍这是江西铅(音“沿”)山县的畲族小吃,而我的家乡江西横峰县正是铅山的临县,虽然我们不是畲族人,但是每年二季稻谷上市的时候,街头巷尾就会有“灯盏粿”的小吃摊摆出来了,米胚做成的灯盏,内装黄豆芽、豌豆、肉沫、辣椒的馅,以蒸笼蒸熟,确实非常好吃,小时候的我每每要吃到撑为止。
揉成圆形的是“立夏粿”,每到“立夏”节气,母亲便以豌豆、咸肉粒加入汤圆一般的立夏粿中煮给我们吃,加水煮以后,会有勾芡一般的米浆出来,也是鲜美异常,我也非常爱吃。
来广州十几年都没有在立夏的时候回去,也久未吃过这两样食物,看见灯光下那如白玉一般的灯盏米果,还真让人垂涎欲滴啊!
现在想起来,还有一种叫“油炸粿”的小吃也是小时候我的最爱。冬天白萝卜上市的时候,把米浆磨好,萝卜切丝拌以辣椒,用圆形小盏盛一半米浆,加入萝卜丝后再用米浆盖住,放入油中炸熟可吃。外酥内软,很像广州的萝卜酥,但在酒楼才有的萝卜酥哪有“油炸粿”的市民气呢?小时候我们就等候在摊贩前,炸好沥干油就在街边吃,典型的小县城的安逸吃相,也全然不顾会“上火”。
那次在去凤凰的火车上赫然见到对面铺的两岁左右的小孩子奶瓶里喝的奶竟然是“营养快线”的奶饮料,那种由防腐剂、奶精、糖精勾兑的饮料那有什么“营养”可言?况且是给幼儿喝。
在薯片、可乐占据孩子口腔的今天,我去赞美那种80年代的小县城的小吃简直像一种遗世情怀,但是,在中国的今天,要返回的何止是一种食物理念呢?
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各位朋友牛年好!谢谢大家!也代小艾祝各位幸福、顺心!
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圣诞快乐!各位朋友。我和小艾布置的圣诞客厅。

粉色小艾胖了很多,很应景。

上厕所还在看Seagull姐姐送的《ABC英文歌谣》。
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病了一周。
是每年冬天必来的重感冒。然而依然好多了,在床上鼻涕眼泪齐下的时候,在想的依然是今年好多了。
去年是在医院晕倒,然后摔伤了头,缝了好几针,头发被剃一块,要彻夜吊针,要在心里和身体与过去割裂。今年也只有鼻涕和眼泪而已,不需要与2008年割裂。
第一次在优酷上看电影,是早就想看的德国电影《浪潮》。故事来源1967年的美国校园真实事件。

男教师他的课题《专制政府》想试验一下建立“一个灌输纪律性和集体精神”的“专制政府”需要多少天?结果令人震惊:只需五天。
除了三个同学不认同这个实验退出了他的课,其他同学都表现了极大的热情。尤其是一群男生。他们穿统一的白衬衫,有统一的“浪潮”手势,他们热爱这个集体,到处喷涂“浪潮”的标志,他们排斥、孤立抗拒“浪潮”的人,他们向老师告密质疑“浪潮”的人,在这个集体中,他们找到了温暖和归宿感。
看的时候,脊背是发凉的,不是因为电影最后出现了枪杀、自杀事件,原本的事件并没有出现这样的结局,电影这样处理是想增加戏剧效果吧。而是因为它所展现出来的与现实极大的相似性。
但是其实电影本身并不很成功,因为教师在试验过程中并没有出现他对学生的教育上的启发:也就是说他没有暗示学生去比较民主体制与专制体制的不同在哪里,各自的利弊是什么,他也没有没有让学生去思考为什么有民众会那么热衷于臣服一个“专制政府”,为什么会有那么多政府热衷于做一个“专制政府”。
但是,我是思考过的。尤其当有人赞美只有在中国这样的大国,才可以运用国家力量同时调动上万人排演出奥运会开幕式这么壮观的场面时,并且嗤鼻英国人能做到吗时;当有人感慨台湾的民主制度虽好,但他们的政府要花费一笔纳税人的钱却需要漫长的审查时。
确实,只有一个专制的纳粹政府才可以那么高效的、不需经过任何阻拦的把成千上万的犹太人送进集中营、毒气室。
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饭饭说她有“优良”的恋爱记录,而且一次也没说过“你一点也不浪漫”这种话。
我听了很自卑,我虽然也没说过“你一点也不浪漫”这种话(我是双鱼座,最害怕人人都跟我讲浪漫),但,我有不“优良”的恋爱记录啊!而且我经常说“你很恶心”这种打击人的话。
我高三那年不仅早恋,还跟我们敬爱的老语文老师他的儿子恋爱,最后还在考上大学以后把人家给甩了,真是罪孽深重。
我的高中语文老师,其实只有高一教我,高二我就分去了文科班,他继续教理科班。但是,高二的语文老师是我们每个人都极其厌恶的中年男人,不学无术,每天头发抹得油亮来上班,我们每天上课就是替他改错别字。但是,偏偏我们那届文科考得很好,他还被提拔做教导主任,所以毕业后我再也没回过母校。
但是,高一时的语文老师却是我们都热爱的人,我们是他最后一届学生,他非常慈祥,尤其很喜欢我,记得我那时其实很任性,经常不交作文,但他始终很喜欢我,记得有次他搞了一次什么竞赛,我得了奖,奖品是四期《随便翻翻》杂志,我还记得他告诉我说这个杂志名来自鲁迅的读书态度。
但,高三时,我好死不死,去跟他儿子恋爱。他儿子在我们班,是个很温文的人,可能比较成熟,我又没哥哥,就觉得他比较吸引我吧。难得的是我的语文老师居然也没反对,我去他们家玩居然没撵我走,还请我吃苹果,我就是跟他儿子学会了削苹果。现在想想也许是给我准媳妇的待遇吧。
高考结束,我考到了省城的师范大学,他儿子却没考上,重读了一年,考上了金融专科。但我其时已经投身到大学广阔的恋爱天地中去了,哪里还有兴趣跟他儿子书信恋爱呢?
然后是毕业也没回家乡工作,结婚后来了广州,但是,也许是我对他儿子伤害太大了,十多年间,我回去几次,他儿子都始终不肯见我,同学聚会也避开我。而这期间,语文老师也已去世了。我也是很久之后才知道。
直到2006年暑假,我带小艾回去,在老同学的一再“唆使”下,他儿子终于肯见我了,请我去吃饭。席间,他不停逼我喝酒,我本来酒精过敏根本不能喝酒的,但是,想到自己以前对他的伤害,我还是舍命喝了很多,十几年过去了,他居然还没有变成一个油嘴滑舌、趾高气扬的强势中年男人,还是比较温文,难得。
回来后,我马上全身过敏,要去医院吊针,小艾说:“妈妈,你像一只大龙虾!”也希望这个“大龙虾”可以弥补我的歉意吧,希望他现在能够生活的还不错,孩子也可爱,也希望我的语文老师能原谅我年少轻狂把他儿子甩了,希望他知道他的高一一年到现在还在影响着我。
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2008-11-19
丝袜与卫生巾——继续向饭饭致敬 - [杂]
丝袜
昨天穿了双黑色丝袜,很久没有穿得如此性感了,以致当因为翘了一下“二郎腿”,丝袜就被靴子上的皮带环刮破了一个洞时,我沮丧的要命,因为,忘记在包里准备备用丝袜了。
曾经我是多么谨慎的每每要带备用丝袜啊!
因为若干年前曾经在《读者》上看到一篇文章,说有位香港的先生在我们的改革开放之初进入大陆,他发现我们大陆的女同志竟然丝袜破了也照穿不误,他觉得实在是太失礼了,于是,他经常在包里放很多丝袜,看见丝袜破的就送一双给她。
这篇文章给我的教育及其深刻,虽然后来我见从没香港先生送丝袜给我,就知道这又是《读者》在骗人,我就不看《读者》了,但是,为了不给大陆女同胞丢脸,我从此就经常、经常要在包里放丝袜了!我是个淑女呢!然而,由于近来不穿裙子已经很久,我居然就很丢脸的穿了一双膝盖有洞的丝袜到处走了,我站起来的时候,它就小一点,我坐下去的时候它又大一点,以致我要拼命的把裙子拉长点,试图盖住它,把靴子拉上点,又试图遮住它,就这么辛苦的过了一天,我抱怨过很多次香港先生怎么还不给我送丝袜呢?
幸好,我班的小男生还没有成为香港先生,他们显然都不怎么在意我居然穿了破了个洞的丝袜给他们上课,可能是我平时对他们“河东狮吼”的时候太多,他们根本就没觉得有必要把我当淑女!
卫生巾
用了一片夜用卫生巾,发现这个牌子的夜用卫生巾居然、居然有35cm之长!几乎是日用的一倍,当我打开这片巨大、巨大的卫生巾的时候,我及其、及其的悲伤啊,因为在那么一刹那间,我以为我得了血崩才需要一块那么大的卫生巾!
p.s:看二送一,饭饭精彩文章再欣赏,我亲手用微软拼音输入法打出来的哦!
《无产阶级,我的最爱!》
城乡结合部,我的最爱!劳动人民,我的最爱!
我刚才到小区对面的冷饮铺买冷饮,一个中年男人,面目平凡而又乏味,站在柜台后。我发了半天呆,想不买了,又想都站半天了,还是买一瓶水吧,我于是要了一瓶脉动。那个男人问我:要什么口味的?我说:紫色的。男人到:哦,苹果味道的。于是从冰柜里拿了一瓶苹果味道脉动给我。我问:多少钱?那个男人低声道:三块!我心里砰地跳了一下,我想到通常这样的冷饮铺,脉动都卖三块五的。我于是掏出一张五块给他,那个男人找了两块给我,又从冰柜里拿出一根小布丁,羞涩地道:拿去吃吧!我心怦怦跳,接过小布丁,不解风情地想到:哇!我是赚了多么大的一个便宜啊!我生怕这是梦,于是再次不解风情地问道:是送给我的么?那男人越发羞涩地答道:嗯。
得到确认之后,我欢天喜地地拿着水和小布丁走回社区。我想,这种日子,还是可以再过下去的。
无产阶级,我的最爱!我要丧心病狂的歌颂你!
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2008-10-31
我们是怎么对年轻人的 - [杂]
广州大学中文系的小邓和她的三位同学今天结束了她们的实习。回学校去了。
小邓是跟我的班,廋瘦小小的文弱女生,怯生生的,不伶牙不利齿,要镇得住那帮调皮的男生,并不是一件容易的事。
我们学校像所有广州市的学校一样傲慢,当初并不肯接受她们来实习,因为她们学校不是我们的对口实习大学,因为她们上课技艺没有,会影响我们的成绩。
我们是怎样对待年轻人的?也许我们很多人都忘记自己也曾经惶惑的实习过,但是,我要怎样做她的指导老师?我是这么跟我班学生说的:
“我们每个人都在给邓老师以后是否要从事一个职业的信心,我们每个人都会从另一个人身上学到自己没有的东西,如果你把自己看成白老鼠,那么你也只有老鼠的收获。”
我要求她写实习日记,我也很难得可以跟她讨论讨论怎么做老师的问题,说起来感慨,除了和几个好姐妹苏伟阿廖阿朱她们会讨论这个问题,同事之间,我们几乎是不会讨论这个问题的。很多重要的问题被重新提起,我也从中看到了自己的职业倦怠和在教学上的疏懒之处。
她要上课了,我们一遍遍的讨论课该怎么上,说真的,我自己上课大多都是照教案上就是了,明知道不够好也懒得去备更好的教案,何尝有去一遍遍的讨论?
改作业,她帮我分担了一半多的作业量;输成绩入电脑,也是她帮我做的,我哪里是在指导她实习,简直是有了一个得力秘书,现在终于明白那些大学教授和研究生之间为什么会形成老板和打工仔的关系,奴役人是会上瘾的。
我们年级有什么活都叫她们干,她们也是毫无怨言的干得又快又好。可是,她们住在大学城,每天六点就要起床坐公交车出来,回去也都要天黑了,但是,她们还是毫无怨言。她们的大学老师们,如果没有班车接送,我想没有谁肯去大学城上课吧?如果是我,要每天起早贪黑自己坐半小时才一趟的公交车去遥远的地方上班,估计要寻死觅活了。但是,她们毫无怨言。
她们唯一有“怨言”的,是她们日夜担忧的经济衰退,大学生泛滥,明年怎么找到工作?就在几天前,她们的隔壁班的同学因为实习不顺,就业渺茫而自杀了!!谈到还没有踏进社会就面临的种种艰难,我的心沉重难受。
我只能对她们好点,宽容点,扶持点,我记得鲁迅怎样为去他家的年轻人补靴子,但是,我能做的实在太少。我喜欢年轻人,因为她们不势利,不冷漠,她们干净,对世界还抱持善意;他们有希望去改变世界的顽固和丑陋;他们以最快的速度接受最新的知识,他们以最大的力量在创造着新东西,他们只想要不同于他们父辈的更加公平机会和更宽容的生活。
一个社会,如果不给年轻人机会和希望,反而还要刁难他们,那是一个怎样令人寒心的社会?这样的社会,怎么会有活力和进步?









